冷凍ブロッコリーのオーブン焼き

シャープの自動メニュー焼き野菜は生野菜を調理する分には大変すばらしいのだけど，冷凍ブロッコリーはうまく行きませんでした．

一緒に冷凍した厚揚げも入れたのですが，厚揚げがブロッコリーから出た水分を吸収して，しょっぱくなってしまいました．

https://online.reishokukyo.or.jp/susume/161219.html#ath

によると，冷凍野菜は180度40分とのことなので，試してみたいと思います．

やってみました。湯気のせいで、見づらいのですが、ブロッコリーの房の一部と細く切った姫ニンニクが焦げてしまいました。

しかし、焦げてない部分と、冷凍オクラは絶品でした。

そして、これが160度40分。焦げいる箇所はありますが、許容範囲内かと思います。